Pekači iz rakov in špargljev | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 10 unč paket zmrznjenih špargljev
• 1 skodelica narezanih svežih gob
• ¼ skodelica drobno sesekljane čebule
• 1 žlica margarine
• 1 žlica koruznega škroba
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• črtica popra
• 1 skodelica posnetega mleka
• 8 unč svežega ali zamrznjenega rakovega mesa, odcejenih ali zamrznjenih ribjih kosov v obliki rakovice, narežemo na 1 palčne koščke
• 2 žlici nasekljanih opečenih mandljev
• 2 žlici naribanega parmezana

Navodila

• Korak 1

  Šparglje kuhamo po navodilih za pakiranje; dobro odcedite. Dati na stran.

• 2. korak

  V srednji ponvi kuhamo gobe in čebulo v margarini, dokler čebula ne postane mehka, vendar ne porjavi. Vmešajte koruzni škrob, sol, muškatni orešček in poper. Vse naenkrat vmešajte v mleko. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 1 minuto. Vmešajte rakovice in šparglje.

• 3. korak

  Žlico zmešamo v štiri posode.

• 4. korak

  V majhni skledi zmešamo mandlje in parmezan. Potresemo po vrčkih.

• 5. korak

  Pečemo v 400-stopinjski pečici 10 minut ali dokler se zmes ne segreje in sir porjavi. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 170 kalorij, 27 mg holesterola, 728 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 17 g beljakovin.