Cimetove poširane hruške | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

8 majhnih do srednjih hrušk (skupaj približno 3 lbs)
1 750 mililiterska steklenička suhega belega vina ali 3 skodelice jabolčnega soka
2 skodelici vode
1 skodelica sladkorja
1 2-palčni kos olupljenega svežega ingverja, narezan na trakove
3 palčni palček cimeta, zlomljen

Navodila

Korak 1
Hruške olupite, pustijo nedotaknjena stebla. Odrežite tanko rezino z dna vsake hruške, tako da hruške stojijo. Po želji uporabite melonski baler, da odstranite jedro skozi dno vsake hruške.
2. korak
Medtem v 4-četrtinski nizozemski pečici kombinirajte vino, vodo, sladkor, ingver in cimet. Kuhamo, odkrito, na srednji vročini, dokler rahlo ne vremo, občasno mešamo, da se sladkor raztopi. Dodajte hruške. Tekočino vrnite samo do vrenja. Zmanjšajte toploto. Kuhajte, pokrito, približno 15 minut ali dokler hruške ne postanejo le mehke. Odstranite z vročine in hruške rahlo ohladite v sirupu. Prestavite v zelo veliko skledo. Pokrijemo in ohladimo 2 do 24 ur. Hruške odcedite, da služijo. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 233 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 7 mg natrija, 44 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 38 g sladkorja, 1 g beljakovin.