Šunka z glaziranim oreščkom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 8 kilogramov kuhana šunka (porcija porcije)
• Cel klinčki
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ¼ skodelica chutney
• ¼ skodelica slivove marmelade
• 1 žlica gorčice v slogu Dijon
• 1 strok česna, mleto
• 1 čajna žlička riževega kisa
• ⅛ čajna žlička v omaki z vročo papriko

Navodila

• Korak 1

  Zarežite pršut tako, da naredite plitke diagonalne kroje v diamantnem vzorcu. Buča s klinčki. Postavite na stojalo v plitvi ponvi za praženje. V meso vstavite termometer za mesno peč, pri tem pazite, da se ne dotika kosti. Pečemo v pečici 325 stopinj F približno 1-3 / 4 ure.

• 2. korak

  Za glazuro v srednji ponvi kombinirajte rjav sladkor, chutney, marmelado, gorčico, česen, kis in omako z vročim poprom. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler mešanica ne postane mehurčka.

• 3. korak

  Ščetko namažemo z nekaj glazure. Pečemo približno 30 minut več ali dokler termometer ne registrira 140 stopinj F. Po potrebi segrejte preostalo glazuro. Prehod s šunko. Naredi 20 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 211 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 59 mg holesterola, 1410 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 10 g sladkorja, 26 g beljakovin.