Chai osnova čaja | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 skodelic vode
• ⅔ skodelica medu
• 8 - 12 palčni palček cimeta
• 1 2 palčni kos svežega ingverja, tanko narezan
• ½ čajne žličke celih semen kardamoma (brez stročnic)
• 16 celih klinčkov
• 16 celih črnih paprik
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• 12 vrečk črnega čaja
• 7 skodelic mleka z nizko vsebnostjo maščob

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3 1 / 2- ali 4-četrtine kombinirajte vodo in med, mešajte, dokler se med ne raztopi. Dodajte palico cimeta, ingverja, kardamoma, klinčkov, paprike in muškatnega oreščka.

• 2. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 8 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 3 do 4 ure. Dodajte čajne vrečke. Pokrijemo in pustimo stati 10 minut. Premešamo mešanico skozi sitno mrežasto sito, obloženo z dvojno debelo, 100-odstotno bombažno gazo. Skladiščite, pokrito, v hladilniku do 2 tedna.

• 3. korak

  Za vsako porcijo v majhni ponvi segrejte 1/2 skodelice čajne osnove in 1/2 skodelice mleka, dokler se ne strdi.

Iced Chai:

Pripravite po navodilih, razen postrežite čez led.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 104 kalorije, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 6 mg holesterola, 59 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 20 g sladkorja, 4 g beljakovin.