Buffalo piščančji čili | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 žlici masla
1 skodelica nasekljane čebule
1 skodelica nasekljane zelene
1 skodelica nasekljanega korenja
4 stroki česna, mleto
Piščančja stegna brez kosti, pol kilograma, razrezana na 1-palčne koščke
3 skodelice piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
1 15 unč paradižnikove omake
15 unč kannelinija (bele ledvice) ali velikega severnega fižola, speremo in odcedimo
1 pločevinka 14, 5 unče, narezana na paradižnik, neobdelana
2 - 4 žlice ustekleničene omake iz vročega krila
¼ skodelica zdrobljen modri sir
8 listnata stebla zelene zelene

Navodila

Korak 1
V 4- do 5-qt.potu stopite maslo na srednji vročini. Dodajte naslednje štiri sestavine (skozi česen). Kuhamo in mešamo 6 do 8 minut ali dokler ne postanejo mehki. Vmešajte piščanca. Kuhamo in mešamo 2 minuti.
2. korak
Naslednjih pet sestavin (skozi vročo omako) dodajte piščančji mešanici v loncu. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, pokrito, 30 minut, občasno mešajte. Odkrivanje; kuhamo še 15 minut, občasno mešamo. Na vrh postrežemo z modrim sirom in postrežemo stebelna stebla.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 229 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mono nenasičenih maščob), 91 mg holesterola, 803 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 7 g sladkorja, 23 g beljakovin.