Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Odcedite borovnice, rezerve soka; dati na stran. Namastite 2-četrt kvadratni pekač; dati na stran. Pripravite bogato testo za pecivo. Na rahlo mokani površini razvaljamo testo v pravokotnik velikosti 11 x 9 palcev. Testo razvaljamo s stopljenim maslom ali margarino. Združite 2 žlici sladkorja s cimetom; potresemo čez testo. Potresemo z 1 skodelico odcejenih borovnic. Zvijte se, začenši s kratke strani. Zapečati šiv. Rezino zvijte na devet enakih kosov.
-
V majhni ponvi zmešajte 1/4 skodelice sladkorja in moke. Dodajte preostale borovnice in rezerviran sok. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Odstranite s toplote; vmešajte limonin sok. V pripravljeno posodo vlijemo borovničevo zmes. Na zmes iz borovnic položite zvitke, razrezane na stran. Pečemo v pečici 425 stopinj F 20 minut ali dokler se zvitki ne zlato obarvajo. Po želji postrezite toplo z vanilijevim sladoledom. Naredi 9 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 278 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 28 mg holesterola, 311 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 10 g sladkorja, 4 g beljakovin.Bogato pecivo
Sestavine
Navodila
-
V srednji posodi za mešanje združite moko, pecilni prašek, sladkor in sol. S mešalnikom za pecivo narežite, da se skrajša, dokler zmes ne spominja na grobe drobtine. Na sredini mešanice naredite jamico. Dodajte mleko in jajce naenkrat. Mešamo le toliko časa, da se testo zlepi. Na močno mokani površini testo rahlo premažemo z moko. Testo nežno gnetite 10 do 12 udarcev.
