Torta za borovničev kremni sir | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 2 skodelici svežih borovnic
• 3 skodelice večnamenske moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• ½ čajne žličke soli
• ½ skodelice masla
• ½ palec paketov z zmanjšano vsebnostjo maščob kremni sir (Neufchâtel)
• 2 skodelici granuliranega sladkorja
• 2 žlički vanilije
• 3 jajca
• 1 jajčni beljak
• 1 8 unča škatle z nizko vsebnostjo maščob z limoninim jogurtom
• ½ skodelice presejanega sladkorja v prahu
• 4 čajne žličke limoninega soka

Navodila

• Korak 1

  Pečico predhodno segrejte na 325 stopinj F. 10-palčno posodo s flutami na koncu premažite z razpršilcem za kuhanje (ali posodo z maščobo in moko); dati na stran. V majhno skledo vrzite borovnice z 2 žlici moke; dati na stran. V srednji skledi zmešamo preostalo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki posodi 30 sekund na srednji do visoki hitrosti zmešajte maslo z električnim mešalnikom. Dodamo smetanov sir; premagajte, dokler ne združite. Postopoma dodajte granuliran sladkor, ki ga pretepate približno 10 minut ali do zelo rahlega in puhastega. Premagajte v vaniliji. Dodajte jajca in jajčni beljak, eno po eno, pri tem pa 1 minuto po vsakem dodajanju. Premešani mešanici izmenično dodajte mešanico moke in jogurt, ki jo po vsakem dodajanju tepete na nizki do srednji hitrosti, dokler se ne združi.

• 3. korak

  Zložite v borovnikovo mešanico. V pripravljeno ponev vlijemo testo Pečemo v predhodno ogreti pečici 65 do 70 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist. 15 minut hladite v ponvi na žični regali. Odstranite iz ponve.

• 4. korak

  V majhni skledi zmešamo sladkor v prahu in limonin sok. Drgni nad toplo torto. Popolnoma ohladite na žice. Naredi 16 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 296 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 63 mg holesterola, 254 mg natrija, 49 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 5 g beljakovin.