Goveje meso in čebula postavite v 3-1 / 2- ali 4-četrtinski počasni štedilnik. Dodajte bujonske kocke. Potresemo s koruznim škrobom, soljo in poprom. Nalijemo rdeče vino po vsem.
Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 10 do 12 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 5 do 6 ur. Po želji postrežemo čez testenine. Naredi 6 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 215 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 64 mg holesterola, 405 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 26 g beljakovin.