Pečena cvetača s prelivom iz drobtine | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 srednje velika cvetača (približno 2 kilograma)
• 4 skodelice vode
• ½ skodelice panko krušnih drobtin
• 2 žlici naribanega parmezana
• ½ čajne žličke posušenega timijana, zdrobljenega
• ¼ čajna žlička česnove soli
• ¼ skodelico masla, stopljeno
• ½ skodelice modrega sira v stekleničku, kremasti italijanski ali želeni solatni preliv

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 450 ° F. Pekač obložite s folijo; dati na stran. Odrežite steblo in liste cvetače. V 4- do 6-četrtinski nizozemski pečici vodo zavremo. Dodajte glavo cvetače; dušite 15 minut, pokrito, pokrito. Cvetačo odstranite.

• 2. korak

  Medtem v majhni skledi združite panko, parmezan, timijan in česnovo sol. Mazite s stopljenim maslom; nežno meče, da se združi.

• 3. korak

  Na pripravljen pekač položimo glavo cvetače. Premažemo z mešanico drobtin.

• 4. korak

  Pečemo 10 do 15 minut ali le toliko časa, da se cvetača zmehča in se drobtine zlato obarvajo. Narežemo na klini. Postrezite s solatnim prelivom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 225 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 6 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 28 mg holesterola, 402 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 4 g sladkorja, 4 g beljakovin.