Slanine in jabolčni vaflji | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ¾ skodelice večnamenske moke
• 2 žlici sladkorja
• 1 žlica pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• 2 jajci, rahlo pretepla
• 1 ¾ skodelice mleka
• ½ skodelice rastlinskega olja ali masla, stopljeno
• 1 čajna žlička vanilije
• ½ skodelice zdrobljene, hrustljave slanine
• ¼ skodelica nasekljanega jabolka
• ⅔ skodelica grobo nasekljanega jabolka (1 srednja) (neobvezno)
• 3 rezine zdrobljene hrustljave slanine (neobvezno)
• Zaželeni sirup (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki posodi zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Na sredini mešanice moke naredite jamico; dati na stran.

• 2. korak

  V srednji skledi združite jajca, mleko, olje in vanilijo. V mešanico moke dodajte jajčno zmes vse naenkrat. Mešamo le toliko časa, da se navlaži (testo naj bo rahlo grudasto). Vmešamo 1/2 skodelice zdrobljene slanine in 1/4 skodelice nasekljanega jabolka.

• 3. korak

  V predhodno segreto, rahlo namaščeno pekač za vaflje dodajte testo po navodilih proizvajalca (uporabite navaden ali belgijski pekač za vaflje). Hitro zaprite pokrov; ne odpirajte, dokler ne storite. Pečemo po navodilih proizvajalcev. Ko končate, z vilicami dvignite vafelj iz mreže. Ponovite s preostankom testa. Postrezite toplo. Po želji zalijemo z 2/3 skodelice grobo nasekljanega jabolka in 3 rezinami zdrobljene slanine ter postrežemo s sirupom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 216 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 7 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 40 mg holesterola, 291 mg natrija, 19 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 4 g sladkorja, 6 g beljakovin.