Ancho-avokadovo maslo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ - 1 majhna paprika sardona
• 2 žlici limetinega soka
• 2 žlici vode
• 3 žlice masla ali margarine, zmehčano
• ½ majhnega avokada, semenjen, olupljen in sesekljan
• ⅛ čajna žlička soli

Navodila

• Korak 1

  V majhni ponvi zmešamo ancho poper, limetin sok in vodo; kuhamo na nizkem ognju, pokrito, 10 minut ali dokler poper ne postane mehak. Odcedimo in ohladimo. Odstranite steblo in semena popra. Poper drobno nasekljaj; vmešamo v zmehčano maslo ali margarino. Avokado rahlo zdrobite s soljo. Vmešajte v masleno zmes. Shranjujte v hladilniku do 1 tedna. Naredi približno 1/3 skodelice masla.