7-plast jugozahodni potop

Kazalo:

Sestavine

3 skodelice nasekljane solate
1 15 unč lahko črni fižol, izperemo in odcedimo
½ skodelice sesekljane rdeče sladke paprike (in / ali rumene sladke paprike)
¼ skodelica narezane zelene čebule
1 8 unč kartonske mlečne kisle smetane
2 drobno sesekljana jalapeño paprika
1 čajna žlička narezane limetine lupine
1 8 unč kozarca (1 skodelica) močna salsa
½ srednjega avokada, olupljenega in grobo nasekljanega
⅔ skodelica narezanega cheddar sira ali Monterey Jack sira
⅓ skodelica sesekljanih zrelih oljk
1 žlica narezane sveže cilantro ali peteršilja (neobvezno)
16 unč tortilje čips ali domači Tortilla čips

Domači tortilla čips (neobvezno)

10 6-palčnih tortilj iz moke

Navodila

7-plast jugozahodni potop:

Korak 1
Položite 12-palčni krožnik z nasekljano solato. Zmešajte črni fižol, sladko papriko in zeleno čebulo. Žlico na solati, pustite mejo solate. Dollop kisla smetana na vrhu mešanice fižola; nežno razporedite po gladkem sloju na fižol in pustite mejo. Potresemo z jalapeno papriko in limetino lupinico.
Korak 1
Odcedite odvečno tekočino iz salse. Vmešajte avokado; žlico na vrhu kisle smetane, ki pušča mejo. Na vrh potresemo sir. Na vrh položite plast sesekljanih zrelih oliv in jih po želji potresete s cilantro ali peteršiljem. Postrezite takoj ali pokrijte in ohladite do 6 ur. Postrezite z domačimi Tortilla čipi ali kupljenimi čipsi.

Domači tortiljski čips:

Korak 1
Deset 6-palčnih tortilj iz moke narežite na klini. Položite v enem sloju na nepredelane pekače. Pečemo v pečici 350 ° F približno 10 do 15 minut ali do suhega in hrustljavega.

Namig pred začetkom:

Pripravite in specite domače čips tortilje. Shranjujte v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 24 ur. Pripravite večplastni potop. Pokrijte in ohladite do 6 ur.