Juha iz divjega riža in gob | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice piščančje juhe
• ⅓ skodelica divjega riža
• ½ skodelice narezane zelene čebule
• 1 skodelica pol in pol ali lahka krema
• 2 žlici vsestranske moke
• 1 čajna žlička nasekljanega svežega timijana ali 1/4 čajne žličke posušenega timijana, zdrobljenega
• ⅛ čajna žlička popra
• ½ skodelice narezanih svežih gob
• 1 žlica suhega šerija

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite piščančjo juho in nekuhan divji riž. Pripeljemo do vrenja. Zmanjšajte toploto in dušite, pokrito, 40 minut. Vmešajte zeleno čebulo in kuhajte 5 do 10 minut več ali dokler riž ni mehka.

• 2. korak

  Združite polovico ali svetlo smetano, moko, timijan in poper. Vmešajte v riževo zmes skupaj z gobami. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 1 minuto. Vmešajte šerpe in segrejte. Naredi 4 obroke stranske posode.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 177 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 22 mg holesterola, 608 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 8 g beljakovin.