Vrhunski sendvič s slanino | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 rezin teksaškega tosta
• 4 - 5 žlic masla, stopljeno
• Paradižnikova breskev Chutney
• 4 rezine debele narezane poper slanine, kuhane in razpolovljene
• 6 - 8 unč sveže mocarele, narezane 1/4 palca
• Odstranjeni so 4 hrustljavi listi maslene solate, srednja vena

Navodila

• Korak 1

  Eno stran vsake rezine tosta rahlo premažite s stopljenim maslom. Na rezilno ploščo položite štiri rezine, narezane stranice navzdol. Vsako potresemo z 1/4 skodelice Tomato Peach Chutney. Sloj na slanini, mocareli in solati. Na vrh s preostalimi rezinami kruha, maslenimi stranicami navzgor.

• 2. korak

  Na srednji vročini segrejte žar. Na ogreto ponev postavite sendviče. Kuhajte 2 do 3 minute na vsaki strani ali do zlate barve, enkrat obrnite.

Nasveti

* Po želji uporabite sendvič panini za sendviče.

Shraniti

Preostali dimnik postavite v nepredušno posodo. Pokrijte in hranite v hladilniku do 5 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 527 kalorij, (15 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mono nenasičenih maščob), 71 mg holesterola, 1160 mg natrija, 49 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 12 g sladkorja, 19 g beljakovin.

---

Paradižnikova breskev Chutney

Sestavine

• 1 srednja sladka čebula, sesekljana (1/2 skodelice)
• 2 žlici mletega česna
• ⅔ skodelica vode, razdeljena
• 3 skodelice velike češnjeve paradižnike
• 2 srednje breskve, olupljene, brez koščkov in grobo sesekljane (1 1/2 skodelice)
• 2 žlici jabolčnega kisa
• 2 žlici pakiranega rjavega sladkorja
• 1 čajna žlička morske ali košerjeve soli
• ¼ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi na srednje močni vročini kuhajte čebulo in česen z 1/3 skodelice vode 5 minut, dokler se ne zmehčata. Dodamo paradižnik. Kuhajte 5 do 7 minut več, dokler se kožice ne zlomijo in začnejo pokati. S pirejem za krompir ali zadnjo stran lesene žlice rahlo zmečkajte paradižnik in sprostite njihov sok. Dodamo breskve, preostalo 1/3 skodelice vode, kis, rjavi sladkor, sol in zdrobljeno rdečo papriko. Segrejemo do vrenja, mešamo, da se raztopi sladkor; zmanjšati toploto. Kuhajte, odkrito, 10 do 15 minut ali dokler se zmes rahlo ne zgosti, občasno mešajte.