Školjke, polnjene s tuno in avokadom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 jumbo lupin makaronov
• 8 unč fileta tune, kuhanega in zdrobljenega na majhne koščke *
• 1 avokado, razpolovljen, posejan, olupljen in grobo sesekljan
• 3 žlice orehovega olja ali olja za kuhanje
• 3 žlice limoninega soka
• 2 žlici narezanega svežega drobnjaka
• 1 žlica gorčice v slogu Dijon
• 1 srednja cantaloupe, razrezana na klini

Navodila

• Korak 1

  Kuhane testenine skuhajte v skladu z navodili za pakiranje. Odtok; sperite s hladno vodo. Odtok; dati na stran. V veliki mešalni posodi zmešamo tuno, avokado, olje, limonin sok, drobnjak in gorčico. V vsako lupino zmešajte približno 1/4 skodelice mešanice tune. Na vsak krožnik razporedite 2 napolnjeni školjki s kantom klopa. Naredi 4 obroke za glavno jed.

*

Če želite kuhati file fileja tune, zdrobite s kuhalnim oljem. Ribe pečemo na stojalu nepokritega žara neposredno nad srednje do srednje vročim ogljem 8 do 12 minut, pri čemer enkrat obrnemo, dokler ribe le ne porjavijo z vilicami. Pokrijte in ohladite, dokler se ne ohladi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 354 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 24 mg holesterola, 134 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 8 g vlaknin, 19 g beljakovin.