Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Za sladoled v veliki posodi stepemo smetano in sir z mešalnikom na srednjem, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Postopoma premagajte v sladkanem kondenziranem mleku in vaniliji, dokler se ne združita (ne pretiravajte). Razporedite v 9-palčni ponev. Pokrijemo in zamrznemo 4 do 6 ur ali dokler se le-ta ne strdi.
-
Medtem namažite in moko 3 9-palčne okrogle ponve za torte. Pripravite mešanico za torte v skladu z navodili za pakiranje in v testo dodajte kavni prah. Testo razporedite v pripravljene ponve. Pečemo 15 do 18 minut ali dokler se vrhovi ne pomirijo nazaj z rahlim dotikom. 10 minut ohladite v ponvah. Odstranite plasti iz ponv; ohladi na žičnih regalih.
-
Če ga želite sestaviti, položite eno plast torte v 9-palčno ponev v obliki vzmetne plošče, prirežite tako, da ustreza. Polovico sladoleda preložite čez torto v ponvi; enakomerno razporedite. Potresemo s polovico kakava v prahu. Na vrh z drugo plastjo torte. Preostali sladoled nalijemo čez plasti; enakomerno razporedite. Potresemo s preostalim kakavom. Na vrh s preostalo plastjo torte. Pokrijte s plastičnim ovojem in zamrznite 3 do 4 ure ali dokler se ne utrdi.
-
Odstranite stranice ponve z vzmetnimi oblikami. S široko lopatico torto prenesite na krožnik. Zgoraj in ob straneh razporedite sladice. Potresemo z espresso fižolom. Pokrijte in zamrznite, dokler ne postrežete. Pred serviranjem pustite stati.
Sladoled
Po želji izpustite 1. korak in uporabite 5 skodelic kavnega sladoleda, mehkega ali vanilijevega sladoleda, pomešanega z 1 čajno žličko instant kave v prahu espressa.