Jagodne parfite | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice vode
• 2 ovojnici ne aromatizirane želatine
• 16 unč jagod, olupljenih in razrezanih
• ¼ skodelica surovega sladkorja ali piloncillo sladkorja
• 16 unč kremnega sira pri sobni temperaturi
• ½ skodelice sladkanega kondenziranega mleka
• ½ skodelice izparenega mleka
• ½ skodelice sladkorja v prahu
• ½ skodelice sesekljanih jagod

Navodila

• Korak 1

  V majhni ponvi dovedite vodo do vrenja. Dodajte želatino; mešamo, da se raztopi. Pustimo, da se ohladi.

• 2. korak

  V veliko skledo vržemo četrtine jagod in surov sladkor, dokler se ne združijo; pustite stati 20 minut ali dokler se ne oblikujejo sokovi.

• 3. korak

  V mešalniku zmešamo kremni sir, sladkano kondenzirano mleko, izpareno mleko in sladkor v prahu do zelo gladkega. Dodajte jagodno mešanico; mešajte do zelo gladkega.

• 4. korak

  S fino mrežasto cedilo mešanico želatine napnite v srednjo posodo. Mešanico smetanovega sira odstranite, če želite odstraniti grudice in jo dodajte želatinski mešanici, nenehno stepanje. Nežno vmešamo v sesekljane jagode. Mešanico nalijemo v šest čašic. Ohladite približno šest ur ali dokler ni nastavljeno. Na vrh z dodatnimi jagodami.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 360 kalorij, (13 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mono nenasičenih maščob), 68 mg holesterola, 220 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 31 g sladkorja, 9 g beljakovin.