Sriracha odstopil jajca z zdrobljeno slanino | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 velikih jajc
• ¼ skodelica majoneze
• ½ žlice omake Sriracha
• ¼ skodelica nasekljanega drobnjaka
• 1 čajna žlička curry praška
• 2 trakca slanine, hrustljavo in zdrobljena

Navodila

• Korak 1

  Jajca v enem sloju postavite v veliko ponev (ne zlagajte jajc). Dodajte dovolj hladne vode, da jajca pokrijejo vsaj 1 centimeter. Hitro zavremo na visoki vročini (voda bo imela velike, hitro lomljive mehurčke). Odstranite s toplote, pokrijte in pustite stati 15 minut; odtok. Čez jajca teče hladna voda ali jih postavite v ledeno vodo, dokler se ne ohladijo dovolj; odcedimo in olupimo.

• 2. korak

  Razpolovite trdo kuhana jajca in odstranite rumenjake. Odstranite beljake.

• 3. korak

  Rumenjake položite v majhno posodo; kašo z vilico. Dodajte majonezo, šriračo, kari v prahu in 3 žlice drobnjaka; dobro premešaj.

• 4. korak

  Rumenjakovo mešanico prenesite v torto iz peciva, ki ima zvezdo ali navaden konico, ali vrečko z zadrgo (z odrezanim vogalom). Jajčne beljake nastavite na servirni krožnik in nalijte v nadev.

• 5. korak

  Tik pred postrežbo potresemo jajca z drobtinami slanine in preostalim drobnjakom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 75 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 96 mg holesterola, 95 mg natrija, 0 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 4 g beljakovin.