Začinjene palačinke z jajčnimi orehi | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici večnamenske moke
• 1 žlica pecilnega praška
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• 2 jajci, rahlo pretepla
• 2 skodelici mleka ali jajčnih konzerv
• ¼ skodelica za kuhanje olja

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi združite moko in druge suhe sestavine. V drugi skledi združite preostale sestavine. Zmešajte jajčno zmes v moko, dokler rahlo ne postane grudasta.

• 2. korak

  Na srednji vročini segrejte rahlo namaščeno mrežico ali težko ponev. Za vsako palačinko nalijemo 1/4 skodelice testa. Kuhajte do zlate barve; obrnite, ko so vrhovi mehurčki in robovi rahlo suhi (1 do 2 minuti na stran). Naredi 16 palačink.

Nasvet testne kuhinje:

Če mlečni jajčnik ni na voljo, boste v oddelku za peko lokalne trgovine z živili našli jajčni konzervi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 140 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 45 mg holesterola, 167 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 3 g sladkorja, 4 g beljakovin.