Sopapila z začinjenim medom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice večnamenske moke
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• 1 čajna žlička soli
• 3 žlice masti ali zelenjave skrajšati
• 1 - 1, 25 skodelice mleka ali vode
• ½ skodelice medu
• 1 čajna žlička zdrobljene rdeče paprike ali mletega cimeta
• Arašidovo ali rastlinsko olje za cvrtje z globoko vsebnostjo maščob

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi stepemo moko, pecilni prašek in sol. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo do velikosti graha.

• 2. korak

  V mešanico moke dodajte 1 skodelico mleka. Mešajte le toliko časa, da se suhe sestavine navlažijo. Če se testo zdi suho, dodajte več mleka, 1 žlico. naenkrat, da nastane mehko, upogljivo testo.

• 3. korak

  Na rahlo mokani površini gnetite testo, dokler ni gladko in ne bo več lepljivo. Testo oblikujte v kroglico; pokrijemo s plastičnim ovojem in hladimo 30 do 60 minut ali dokler ga enostavno ne obvladamo.

• 4. korak

  Testo razdelite na pol. Na rahlo mokani površini razvaljajte en del testa na 9-palčni kvadrat. Testo razrežemo na 3-palčne kvadratke ali trikotnike. Ponovimo s preostalim testo. V majhni skledi združite med in zdrobljeno rdečo papriko.

• 5. korak

  Medtem v veliki težki ponvi ali cvrtju z globoko vsebnostjo maščob segrejemo olje na 375 ° F. S pomočjo reže na žlico dodamo nekaj koščkov testa v vroče olje. Ko se dvignejo na površino (po približno 2 minutah), obrnemo in prepražimo še 2 minuti. Prenesite na ploščo s papirnatimi brisačami. Ponovimo s preostalim testo. Ocvrte sopapile naj bodo tople v pečici 200 ° F. Drizgajte z medeno mešanico. Postrezite toplo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 183 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 3 mg holesterola, 177 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 8 g sladkorja, 3 g beljakovin.