Kazalo:
- Sestavine
- Navodila
- Piščančji-hummus preliv
- Cannellini fižol, oljke in pesto preliv
- Enostaven sirni preliv
- Da naredim naprej
- Dejstva o hranilni vrednosti
Sestavine
Navodila
-
V srednji skledi zmešamo moko, vodo, olje, česnovo sol, kurkumo in kumino. Pustite stati 10 do 15 minut. Vmešajte jajce in cilantro. (Testo bo tanko.)
-
10-palčno ploščico za nalepko premažite s pršilnikom za kuhanje; toplota nad srednje visoko toploto. Žlico v skodelici 1/4 skodelice; dvignite in nagnite pokrov, da se razširi na 6-palčni krog. Kuhajte 2 minuti ali do zlate barve, enkrat obrnite. Odstranite iz ponve. Ponovite s preostankom testa, prevlečete posodo z dodatnim sprejem za kuhanje, če je potrebno. Zgornji krožniki z želenim prelivom.
Piščančji-hummus preliv
Plastenke razmažite s 6 žlicami. hummus. Na vrh po 1 skodelico vsakega narezanega piščanca rotisserie in narezane grozdne paradižnike in 1/2 skodelice zdrobljenega feta sira. Združite 2 žlici. navaden jogurt z nizko vsebnostjo maščob in dovolj vode, da doseže močne konsistence. Po želji vmešajte v nekaj črtic vroče ali opečeno sezamovo olje. Drizgajte po pšeničnih obrokih. Ob obroku: 241 kalorij, 19 g beljakovin, 14 g ogljikovih hidratov, 12 g skupne maščobe (4 g nasičenih maščob), 104 mg holesterola, 3 g vlaknin, 4 g skupnega sladkorja, 11% vitamina A, 9% Vitamin C, 466 mg natrija, 11% kalcija, 10% železa
Cannellini fižol, oljke in pesto preliv
Pripravite ploščate kruhke z uporabo italijanske začimbe in peteršilja ali bazilike. Na vrh vroče plošče z 1 skodelico fino nasekljane mešanice italijanskega sira ali parmezanom in 1/4 skodelice pesto. V ponvi segrejte 1 skodelico vsakega konzerviranega fižola kanellinija, izperenega in odcejenega ter nasekljane pražene rdeče sladke paprike. Postrezite na ploščate hlebe. Servis: 285 kalorij, 16 g beljakovin, 21 g ogljikovih hidratov, 15 g maščob (5 g nasičenih maščob), 68 mg holesterola, 5 g vlaknin, 3 g skupnega sladkorja, 28% vitamina A, 33% vitamina C, 746 mg natrija, 22% kalcija, 15% železa
Enostaven sirni preliv
Vrhnje vroče plošče z 1 skodelico narezane mešanice mehiškega sira. Združite 3 žlice. rahlo kislo smetano in dovolj vode, da dosežemo pikčasto konsistenco. Vmešajte 1/4 tsp. vroči čili v prahu. Drizgajte po ploščatih krogih in na vrhu z 2 žlici. sesekljano zeleno čebulo. Po želji postrežemo s svežo salso. Postrežemo: 189 kalorij, 11 g beljakovin, 8 g ogljikovih hidratov, 12 g skupne maščobe (6 g nasičenih maščob), 76 mg holesterola, 1 g vlaknin, 2 g skupnega sladkorja, 8% vitamina A, 1% vitamina C, 194 mg natrija, 17% kalcija, 7% železa
Da naredim naprej
Pripravite ploščate kroglice po navodilih; kul. Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do 3 dni. Če želite služiti, segrejte 10-palčno ploščico za prosti tek na srednje visoki vročini. Dodajte dva ploska; kuhajte 1 1/2 minute ali dokler se ne segreje, enkrat obrnite. Odstranite iz ponve. Ponovite s preostalima dvema ploskvama. Top z želenim prelivom.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 75 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 47 mg holesterola, 87 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g sladkorja, 4 g beljakovin.![Socca flatbreads | boljši domovi in vrtovi Socca flatbreads | boljši domovi in vrtovi](https://img.nangarden.com/img/recipe/305/socca-flatbreads.jpg)