Prekajene postrvi prepelice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 8 unč kartonske mlečne kisle smetane ali lahke mlečne kisle smetane
• 4 čajne žličke naribanega svežega hrena
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limetine lupine
• ¼ - 0, 5 čajne žličke habanero omake ali druge polnjene omake iz pekočega popra
• ⅛ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička popra
• 1 5, 3 unč paket mehkega kozjega sira (chevre)
• 5 8-palčna tortilja iz moke
• 8 unč prekajenih filejev postrvi ali druge prekajene bele ribe, kože, kosti in kosmiči
• ¼ skodelica drobno sesekljane rdeče čebule
• ¼ skodelica sesekljane pražene rdeče sladke paprike
• ¼ čajna žlička popra
• Češnjevi klinčki paradižnika (neobvezno)
• Svež cilantro (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Zmešajte kislo smetano ali svetlo kislo smetano, hren, limetino lupinico, habanero omako ali drugo polnjeno omako iz pekoče paprike, sol in poper. Pokrijte in ohladite.

• 2. korak

  Na vsako tortiljo razporedite malo 2 žlici kozjega sira. Na polovico vsake tortilje razporedite nekaj prekajene ribe, rdečo čebulo in sladko papriko. Potresemo s poprom. Vsako tortiljo zložite na polovico nad nadevom in rahlo pritisnete.

• 3. korak

  Kuhajte eno ali dve vprašalnici naenkrat v rahlo namaščeni vroči 10-palčni ponvi ali na rešetki 3 do 4 minute ali dokler tortilje ne postanejo zlato in hrustljave in se enkrat obrnejo. Odstranite Quesadillas iz posode; položite na piškotni list. Naj bo toplo v 300-stopinjski pečici. Ponovite s preostalimi vprašalnicami.

• 4. korak

  Če želite služiti, z ostrim nožem razrežite vsako vprašalnico na štiri klini. Dollop s hrenovo omako. Po želji okrasite s češnjevimi paradižnikovo mezgo in cilantro. Naredi 10 obrokov.

Nasveti

Hrenovo kremo hladimo, pokrito, do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 155 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 41 mg holesterola, 322 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 9 g beljakovin.