Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
S klementin odstranite osem 2-palčnih trakov lupine; olupimo in ločimo sadje na odseke. Odstranite štiri 2-palčne trakove lupine in iztisnite 1/4 skodelice soka iz vodnega kamna. V počasnem štedilniku 3 1 / 2- ali 4-četrtini kombinirajte klementino lupino in odseke ter lupino in sok; rahlo zmešajte s pirejem za krompir. Vmešajte naslednje tri sestavine (skozi sladkor).
-
Pokrijemo in kuhamo na tihem 4 ure. Vmešajte meto. Izklopite štedilnik. Če je mogoče, odstranite oblogo iz posode. Pustite stati, nepokrito, 1 uro. Zmes stisnite v posodo skozi sito s fino mrežico; zavržemo trdne snovi. Pokrijemo in ohladimo sirup 4 do 24 ur.
-
Za vsako pijačo vlijemo 3 žlice sirupa v skodelico iz kamenja; dodajte ledene kocke. Počasi vlijemo 1/3 skodelice klubske sode; nežno premešajte. Po želji postrezite z dodatno meto.
Alkoholna variacija
Za alkoholno različico vmešajte 2 žlici lahkega ruma v vsako pijačo. Analiza prehrane na porcijo: enako kot zgoraj, razen 145 kalorij