Goveje goveje fajitas | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ kilograma govejega zrezka
• 1 velika zelena sladka paprika, jedrnata, posejana, narežemo na 1/2 palca široke rezine
• 1 velika rdeča sladka paprika, jedrnato, posejano, narežemo na 1/2-palčne široke rezine
• 1 velika rumena sladka paprika, jedrnato, posejano, narežemo na 1/2-palčne široke rezine
• 1 velika čebula, narezana na rezine
• 1 16 unč kozarca salse verde (približno 1 3/4 skodelice)
• 8 8-palčna tortilja iz pšenične moke, ogreta *
• ½ skodelice lahke kisle smetane

Navodila

• Korak 1

  Odrežite maščobo iz mesa. Po potrebi narežite meso, da se prilega v 3 1 / 2- ali 4-četrt počasni štedilnik. Papriko in čebulo dajte v kuhalnik. Na vrh z mesom. Salso prelijte po mesu.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na visoki vročini 4 do 5 ur. Prenesite meso na desko za rezanje; z dvema vilicama meso razstavite na drobtine.

• 3. korak

  Z žlico odstranite papriko in čebulo iz štedilnika. Po želji meso posujte z malo tekočine za kuhanje.

• 4. korak

  Na eno stran vsake segrete tortilje zmešajte nekaj mesa in zelenjave; vrh s kislo smetano. Tortiljo prepolovite na polnjenje.

*

Za ogrevanje tortilje segrejte pečico na 350 ° F. Tortilje zložite in zavijte tesno v folijo. Segrejte približno 10 minut ali dokler se ne segreje.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 327 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 37 mg holesterola, 657 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 7 g sladkorja, 23 g beljakovin.