Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Pekač velikosti 13x9x2 palcev položite s pergamentnim papirjem, pri čemer pustite 1-palčni na obeh straneh. Pergament premažemo s kuharskim razpršilom; dati na stran. V veliki ponvi zmešajte čokolado, maslo in vodo; kuhamo in mešamo na šibkem ognju, dokler se čokolada ne stopi. Prestavite v zelo veliko skledo.
-
Čokoladni mešanici dodajte granulirani sladkor in rjavi sladkor; z električnim mešalnikom pretepajte na nizki do srednji hitrosti, dokler se ne kombinirajo. Dodamo jajca in vanilijo; 2 minuti pretepajte na srednji hitrosti. Dodajte moko, sol in cimet. Do kombinacije pretepajte na nizki hitrosti. Testo razporedite po pripravljeni ponvi.
-
Pečemo 30 minut ali toliko časa, da zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist.
-
Medtem položite pekač z voščenim papirjem, dajte na stran. Piškote potopite v prevleko za sladkarije in prenesite na pripravljen pekač. Preostali premaz sladkarij prenesite v plastično vrečko, ki jo je mogoče zapečatiti. Preostale sladkarije premažite s piškotki. Na vrh postavite bombone kot oči. Pustite stati, dokler ni nastavljeno.
-
Medtem ko so pekači vroči, položite piškotke na vrhu, približno 1-palčni narazen, rahlo pritiskajte. Pustnjaki se popolnoma ohladijo v ponvi na žični regali. Uporabite folijo, da dvignete neobrezane rjavčke iz ponve. Odstranite folijo in jo narežite na palice.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 1158 kalorij, (43 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 13 g mono nenasičenih maščob), 124 mg holesterola, 319 mg natrija, 139 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin, 102 g sladkorja, 10 g beljakovin.
