Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Pekač s folijo velikosti 15 x 10 palcev položite s folijo, pri čemer se folija razprostira čez robove ponev. Folijo rahlo premažemo s kuharskim razpršilcem; odloži ponev.
-
Odložite 2 žlici. masla. V veliki posodi z mešalnikom srednje 30 sekund premagajte preostalo maslo. Posujte z rjavim sladkorjem in sodo bikarbono, dokler se ne stisne, posodo strgajte po potrebi. Premažite v jajcih in 2 žlici. vanilije. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte preostalo moko. Vmešajte valjani oves.
-
Za polnjenje v srednji ponvi združite rezervirano maslo, karamele in sladkano kondenzirano mleko. Kuhamo na šibkem ognju, dokler se karamele ne stopijo, občasno mešamo. Odstranite s toplote. Vmešajte preostale 2 tsp. vanilje in 1/2 žličke. of the fleur de sel.
-
Dve tretjini (približno 3 1/3 skodelice) ovsene mešanice pritisnite na dno pripravljene pekače. Nadev razporedimo po ovseni zmesi. Na nadevu pika preostala ovsena mešanica. Potresemo s preostalim 1 žličko. fleur de sel.
-
Pečemo 25 minut (nadev bo še vedno videti vlažen, vendar bo še naprej nastavljen, ko se ohladi). Ohladite v ponvi na žični regali. Z robovi folije dvignite neobrezane palice iz ponve. Postavite na rezalno desko; narežemo na palice.
Shraniti:
Plošče razporedite v enem sloju v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 141 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 17 mg holesterola, 130 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 14 g sladkorja, 2 g beljakovin.
