Losos z matzo skorjo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ 6 palčni kvadratni matzo (1-1 / 2-oz.), Razdeljen
• 2 žlici svežega kopra ali 1-1 / 2 žličke. posušen koper plevel
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 3 žlice olivnega ali kuhinjskega olja
• 4 4 unče filetov lososa brez kože, debeline 1 cm
• Limonski klini (neobvezno)
• Sveže koprive (neobvezno)
• Paren stročji fižol (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 450 stopinj F. V mešalniku ali obdelovalcu hrane združite matzo, koper, sol in poper. Ovitek; mešamo ali predelamo do grobega. Prenesite na list pergamenta ali voščen papir ali plitvo posodo.

• 2. korak

  Plitko pekač namažite z oljem. Ribe premažite z oljem. Zvijte v mešanico drobtin; dajte v pripravljeno ponev. Olupite s preostalim oljem.

• 3. korak

  Pečemo jih, nepokrite, 10 do 12 minut ali dokler ribe zlahka ne porjavijo, ko jih preizkusite z vilicami. Postrezite z limoninimi klimi, svežimi koprivnimi vejicami in paro zelenega fižola. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 340 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 6 g polinenasičenih maščob, 12 g mononenasičenih maščob), 67 mg holesterola, 358 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 24 g beljakovin.