Losos z lečo pilaf | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 kilograma svežih ali zamrznjenih filejev lososa, narežemo 1 / 2- do 3/4-palčni debeline
Olivno olje
Navadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob
1 žlica limoninega soka
2 čajni žlički pripravljenega hrena
1 - 2 žlički narezanih vrhov koromača (neobvezno)
poper
Pentaf leča (glej zbirko receptov)
Listi koromača (neobvezno)

Korak 1
Odmrznite losos, če je zamrznjen. Fileje lososa narežite na osem enakih kosov. Neogreto stojalo posode s brojlerjem namažite z oljem in na stojalo razporedite losos. Metlica 4 centimetrov tvori vročino, dokler ribe zlahka ne porjavijo, če jih preizkusite z vilicami, kar omogoča 4 do 6 minut za vsakih 1/2 centimetrov debeline.
2. korak
Za omako skupaj zmešamo jogurt; limonin sok; hren; koromačev vrh po želji; in poper v majhni posodi za mešanje. Za serviranje položite losos na lečo Pilaf in pokapajte z jogurtovo omako. Po želji okrasite z lističi koromača. Naredi 8 obrokov.