Pečena orehova prigrizek | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 1 recept kakavova sladkorna mešanica, začimba iz curryja, mešanica z žara ali azijska mešanica s petimi začimbami (recepti sledijo)
• ¼ skodelice arašidovega olja ali 1/4 skodelice stopljenega masla
• 4 skodelice polovic pekana ali 4 skodelice narezanih oreščkov, kot so polovice pekana, orehove polovice ali kosi, celi nesoljeni indijski orehi, mandlji, suhi praženi nesoljeni arašidi in / ali olupljeni lešniki

Navodila

• Korak 1

  Položite pekač velikosti 13x9x2 palcev ali pekač velikosti 15x10x1 palcev s folijo; rahlo premažite z razpršilcem za kuhanje. Ponev postavite na stran. V majhni skledi zmešajte želeno začimbno mešanico in olje ali stopljeno maslo. V pripravljeno ponev položite oreščke. Mešanico masle razžvrkljajte po oreščkih in nežno mešajte, dokler ni dobro prevlečena. V enakomerno plast razporedite matice.

• 2. korak

  Pečemo 25 minut v pečici 325 stopinj F in dvakrat premešamo. Vzemite iz pečice. Odstranite na peki papir, obložen s papirnato brisačo; kul. Postrezite pri sobni temperaturi. Preostale matice hranite v nepredušni posodi do 1 tedna.

Curry začinjena mešanica:

V majhni skledi zmešajte 2 žlici vode, 1 žlico pakiranega rjavega sladkorja, 2 žlički curryja v prahu, 1/2 žličke čebule soli in 1/2 čajne žličke zdrobljene rdeče paprike.

Kakavova sladkorna mešanica:

V majhni skledi zmešajte 1/3 skodelice granuliranega sladkorja, 2 žlici nesladkanega kakava v prahu, 2 žlici vode, 1 žličko mletega cimeta in 1/2 čajne žličke soli.

Žar mešanica:

V majhni skledi združite 2 žlici pakiranega rjavega sladkorja, 2 žlici vode, 1 žlico Worcestershire omake, 1 žličko česnove soli, 2 žlički čilija v prahu, 1 žlico mlete kumine in 1/8 čajne žličke kajenskega popra.

Azijska mešanica s petimi začimbami:

V majhni skledi zmešajte 2 žlici vode, 2 žlici pakiranega rjavega sladkorja, 1 čajno žličko pet začimb v prahu, 1 čajno žličko soli in 1/2 čajne žličke grobega črnega popra.