Ko se konzervirajo v slani raztopini slanice - včasih aromatizirani z začimbami - cele limone dobijo sladek, a še vedno trden citrusni okus. Uporabljajte pa zmerno, saj malo limone gre daleč.
- V piščančjo enolončnico počasi vremo jedilno žlico nasekljane ohranjene limone . Ali pa dodajte več ohranjenih polovic limon v tekočino za ribanje ribe.
- Rezinam konzervirane limone dodajte rezine jagnjetine . Ali pa, ko si naredite svoj najljubši kuskus, v ponev spustite ohranjeno četrtino limone.
- V zelene solate vržemo nekaj čajnih žličk drobno mletega ohranjene limone . Ali pa v piščančjo solato vmešajte žlico drobno mlete ohranjene limone.
- Od mletega ohranjenega limonovega lupine in nežno vržemo skuhane penne testenine, koščke hrustljavih nežnih špargljev in pesto bazilike. Na vrh nadevamo mešanico drobno mletega ohranjenega limone in narezanega parmezana.
- Vrzi več trakov citrusov julienne
v zeleno ocvrto zeleno zelenjavo ali ocvrt krompir.
