Roza limonina torta | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

1 skodelica masla
4 jajca
3 ⅓ skodelice večnamenske moke
1 žlica pecilnega praška
½ čajne žličke soli
2 skodelici sladkorja
Rdeča barvila za hrano
1 ps skodelice mleka
¼ skodelica zamrznjenega koncentrata limonade, odmrznjena
1 čajna žlička čistega ekstrakta limone
1 recept Limonade Maslo Frosting

Navodila

Korak 1
Pustite, da maslo in jajca stojijo pri sobni temperaturi 30 minut. Medtem namažite dve 9x2-palčni okrogli ponvi za torto. Line dna s pergamentom; maščobni papir. Ponve z moko, tapnite, da odstranite odvečne; dati na stran. V srednji skledi zmešamo 3-1 / 3 skodelice moke, pecilnega praška in soli; dati na stran.
2. korak
Segrejte pečico na 350 ° F. V izjemno veliki posodi za mešanje stepamo maslo z mešalnikom na srednjem do visokem 30 sekund. Postopoma dodajajte sladkor, približno 1/4 skodelice naenkrat, pri čemer ga pretepate na srednjem, dokler se dobro ne združi. Strgajte strani sklede; premagali še 2 minuti. Dodamo 1/8 tsp. rdeče barvanje hrane; premagati za združitev. Dodajte jajca eno po eno in dobro popecite po vsakem dodajanju.
3. korak
V skledi zmešamo mleko, koncentrat limonade in ekstrakt (mešanica bo videti skuhana). V masno mešanico izmenično dodajte moko in mlečno mešanico, ki jo po vsakem dodajanju pretehtate tik pred mešanjem. Odstranite polovico (4 skodelice) testa; razprostrite v eni ponvi. V preostalo testo vmešajte 1/4 žlice. rdeče barvanje hrane. Razprostrite v drugi ponvi.
4. korak
Pečemo približno 35 minut, dokler se vrhovi ne pomaknejo nazaj, ko se rahlo dotaknemo. Medtem pripravite Limonade Butter Frosting.
5. korak
10 minut hladite v ponvah na žičnih regalih. Odstranite plasti iz ponv; olupite papir. V celoti ohladite na žičnih regalih Odrežite pokrovčene vrhove slojev, tako da bo torta ravna. Vsako plast vodoravno prerežite na pol, tako da naredite štiri plasti. Drobtine krtačite iz plasti.
6. korak
Na krožnik položite eno temno roza plast, prerezano stran. 1 skodelico zmrzali samo do robov. Na vrh s svetlo roza plastjo, ki ji sledi druga temno roza plast, ki se zmrzne na vsakem tik do robov. Končni sloj zložite svetlo roza, obrezano navzdol. Po želji razporedite zmrzal po vrhu in straneh.

Enakomerne barvne plasti

Če želite barvilo enakomerno vključiti v testo, pred dodajanjem jajc dodajte prvi del barvila za hrano v mešanico masla in sladkorja.

Kako razdeliti sloje

Če želite razdeliti plasti, majhne lesene bloke zložite širino želene plasti poleg plasti. Z nežnim gibanjem žagite, približno torto razrežite na sredino. Krhlje zdrobite.

*

Balsa lesni bloki se prodajajo v obrtnih trgovinah.

Limonin okras

Tanko narežite limono in odstranite semena. Premažemo s sladkorjem, nato razporedimo po torti tik pred serviranjem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 583 kalorij, (20 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 124 mg holesterola, 442 mg natrija, 72 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 47 g sladkorja, 5 g beljakovin.

Limonadovo maslo za glajenje

Sestavine

3 skodelice (6 palic) nesoljenega masla, zmehčano
2 16 unč kozarcev marshmallow *
¼ skodelica zamrznjenega koncentrata limonade, odmrznjena
1 skodelica sladkorja v prahu
2 žlički čistega ekstrakta limone

Navodila

Korak 1
V zelo veliki mešalni posodi zmešajte mehčano maslo na srednjem mešalniku 30 sekund, dokler ni svetlo in puhasto. Dodamo kremo iz močvirja in limonino koncentracijo. Premagajte do gladkih, strganih strani sklede. Dodajte sladkor v prahu in ekstrakt; premagajte do lahkega in puhastega. (Če je zmrzovanje močno, jih v mikrovalovni pečici zmehčajte največ 10 sekund, nato pa pretepajte do gladkega.)
2. korak
Torta z limonado Frost Pink. Za shranjevanje zmrzovanja pokrijemo in hladimo do 3 dni ali zamrznemo do 1 meseca. Pred namakanjem torte segrejte na sobno temperaturo. Naredi 6 skodelic.