Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Odmrznite štiri kocke pripravljenega pistacija pesto (glejte recept spodaj). 8-unč paketni kremni sir razdelite na štiri enake dele. Na štiri majhne koščke voščenega papirja ali plastičnega ovoja razdelite vsak del kremnega sira v 4-palčni krog. Na krožniku obrnite en krog sira; odstranite papir ali plastični ovoj. 1 krog pesto razporedite na kremni sir okrogle. Sloj preostalega kremnega sira zaokrožite in pesto (če je sir premehak, ohladite, dokler ga ni mogoče enostavno odstraniti iz papirja). Potresemo s praženimi trakovi rdeče paprike in dodatnimi sesekljanimi pistacijami. Naredi 8 do 10 obrokov za predjed.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 80 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 2 mg holesterola, 107 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 0 g sladkorja, 2 g beljakovin.Pistacija Pesto
Sestavine
Navodila
-
V posodi za predelavo hrane združite baziliko, peteršilj, parmezan, pistacije, olje, meto, česen, sol in olivno olje. Pokrijte in obdelajte z več vklopov, dokler ne nastane pasta. Nekajkrat ustavite stroj in strgajte stranice. (Ali za mešalnik polovico sestavin naenkrat dajte v posodo za mešalnik. V vsako serijo dodajte 1 do 2 žlici olja; pokrijte in mešajte, kot je zgoraj. Mešanico vrnite v posodo mešalnika.) Ko stroj deluje, postopoma dodajajte preostalo olje in predelajte do konsistence mehkega masla. Pesto prestavite v pladenj s kockami ledu. Pokrijte in zamrznite. Izpišite kocke v zamrzovalno vrečko. Pečat; vrnite se v zamrzovalnik. Odtajajte in uporabljajte v pistaciji Pesto Torta ali metajte vroče testenine. Naredi 1-1 / 3 skodelice.
