Penne z mesno omako | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 unč posušenega penna
• 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
• ½ skodelice nasekljane čebule
• 1 14 unč lahko cele paradižnike v italijanskem slogu, neobdelane
• ½ 6 unč paradižnikove paste v italijanskem slogu
• ¼ skodelica suhega rdečega vina ali paradižnikovega soka
• ½ čajne žličke sladkorja
• ½ čajne žličke posušenega origana, zdrobljenega
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• ¼ skodelica narezanih brezplodnih zrelih oljk
• ½ skodelice narezanega mocarele sira z zmanjšano vsebnostjo maščob (2 unci)
• Listi origana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Dobro odcedite. Vrnite testenine v vročo ponev; pokrov, da ostane toplo.

• 2. korak

  Medtem v zelo veliki ponvi kuhajte mleto govedino in čebulo, dokler meso ne porjavi. Odcedite maščobo. V mešalniku ali predelavi hrane združite neobdelani paradižnik, paradižnikovo pasto, vino, sladkor, posušeni origano in poper. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkega.

• 3. korak

  Zmešajte paradižnikovo mešanico v mesno zmes v ponvi. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte 10 minut. Vmešajte kuhane testenine in olive. Pokrijte in segrejte skozi.

• 4. korak

  Posamezne obroke potresemo s sirom mocarele. Po želji okrasite z listi origana. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 339 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 59 mg holesterola, 349 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 24 g beljakovin.