Čebulni burger se stopi | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice narezane čebule
• 4 čajne žličke olivnega olja
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička grobo mletega popra
• 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
• 2 žlici Worcestershire omake
• ½ čajne žličke grobe mlete paprike
• 2 stroka česna, mleta
• ¾ skodelice narezanega švicarskega sira (3 oz.)
• 4 diagonalno rezane francoske rezine kruha diagonalno narežemo na 3/4 palca
• 1 žlica olivnega olja

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhajte čebulo v 4 žličkah vročega olja na srednjem ognju približno 10 minut ali do zlato rjave barve; občasno premešajte Vmešajte sol in 1/4 čajne žličke popra. Ovitek; obdrži toplo.

• 2. korak

  Medtem v veliki skledi združite govedino, Worcestershire omako, 1/2 žličke popra in česen. Razdelite na osem enakih delov. Vsako porcijo oblikujte v pašteto 4-palčnega premera. Na vsako od štirih tortic položite eno četrtino sira. Na vrh posušite preostale pite, rahlo pritiskajte in dobro zatesnite robove. Paštete pečemo neposredno čez srednje premog 14 do 18 minut ali do konca (160 stopinj F), pri čemer se enkrat obrnemo na polovico skozi žar. (Ali pa postavite palačinke na neogrevano stojalo na ponvi brojlerjev. Vročine od 3 do 4 centimetre odvajajte 14 do 18 minut ali do konca, ko se enkrat obrnete na polovico.

• 3. korak

  Rezine kruha rahlo vtrite z 1 žlico olivnega olja. Dodajte rezine kruha v lonec za peko na žaru ali ponev z brojlerjem zadnjih 2 do 3 minute časa kuhanja ali dokler ne nazdravite, enkrat obrnite. Če želite postreči, postavite pašteto na opečeno rezino francoskega kruha; vrh s čebulno mešanico. Naredi 4 sendviče.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 455 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 91 mg holesterola, 480 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 30 g beljakovin.