Ovseni piškoti | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici večnamenske moke
• 1 skodelica ovsene moke *
• 1 skodelica valjanega ovsa
• 2 žlički kreme vinskega kamna
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ⅔ skodelica masla
• 1 skodelica mleka
• ½ skodelice javorjevega sirupa
• 1 žlica drobno nasekljane pomarančne lupine

Navodila

• Korak 1

  Namastite zelo velik piškotni list; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki skledi zmešajte vsestransko uporabno moko, ovseno moko, valjani oves, smetano iz vinskega kamna, sodo bikarbono in cimet. S pomočjo mešalnika za pecivo ali dveh nožev narežite maslo, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Združite mleko, javorjev sirup in pomarančno lupinico. V mešanico moke dodajte vse naenkrat; mešamo le toliko časa, da se navlaži.

• 3. korak

  Za vsak biskvit spustite 1/4 skodelice testa na pripravljen piškotni list, piškote spustite 2 centimetra narazen. Pečemo v 400-stopinjski pečici od 10 do 12 minut ali dokler zobotrebec ne izide čist in dna so zlato rjave barve. Postrezite toplo. Naredi 16 piškotov.

* Namig za preskusno kuhinjo:

Če v vašem supermarketu ne najdete ovsene moke, položite 1-1 / 2 skodelice valjanega ovsa v posodo za mešalnik ali posodo za predelavo hrane. Pokrijte in mešajte ali obdelajte, dokler se fino ne zmelje. Izmerite 1 skodelico.

Prehranske menjave:

2 kruha, 1 maščoba.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 209 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 23 mg holesterola, 171 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g beljakovin.