Oreški makaroni | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 beljaka
• ¼ čajna žlička vinskega kamna
• 1 skodelica sladkorja
• 1 žlica vsestranske moke
• 2 skodelici drobno sesekljanih hrenovkinih oreščkov ali pecanov
• Zaželeni koščki kandiranega sadja

Navodila

• Korak 1

  V posodi z električnim mešalnikom zmiksajte beljake in smetano iz vinskega kamna, dokler ne nastanejo mehki vršički (konice se upognejo). Postopoma dodajajte sladkor, pri tem pa pretepajte do visoke hitrosti, dokler se ne oblikujejo trdni vrhovi. Zložite v moko in oreščke.

• 2. korak

  Spustite z zaobljenimi čajnimi žličkami na piškotni list, obložen s pergamentnim papirjem. Pečemo v pečici 400 stopinj F 5 do 7 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Ohladimo 1 do 2 minuti; na vsak piškotek pritisnite kos kandiranega sadja. Odstranite in ohladite na žični regali. Naredi približno 40 piškotkov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 59 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 4 mg natrija, 6 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.