Mortadela, asiago in oljčni namazi panini | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

8 rezin hrustljavega italijanskega kruha
2 žlici gorčice v slogu Dijon
½ skodelice Chunky Olive namaz
6 unč tanko narezane mortadele
6 unč narezan sir Asiago, fontina ali Gruyère
2 žlici olivnega olja

Navodila

Korak 1
Štiri rezine kruha namažemo z gorčico; preostale štiri rezine namažite s krhljivim namazom oljk. Mortadelo in sir razdelite med rezine s koprivnim namazom iz oljk. Na vrh z rezinami gorčice razporedite stranice navzdol. Z oljem namažite zunanje sendviče.
2. korak
Na srednji vročini segrejte panino stiskalnico ali ponev. Dodajte sendviče. Kuhajte približno 5 minut ali toliko časa, da se panini zlato rjavi in sir stopi (če uporabljate ponev, enkrat obrnite na polovico časa kuhanja). Prerežemo na pol. Postrezite takoj.

Nasveti

Slasten sendvič, narejen v panini stiskalnici.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 598 kalorij, (15 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 15 g mononenasičenih maščob), 69 mg holesterola, 1831 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 1 g sladkorja, 21 g beljakovin.

Močan namaz oljk

Sestavine

½ skodelice zelenih oljk v slanici, odcejene, korenine in na drobno nasekljane
½ skodelice narezanih oliv Kalamata, na drobno nasekljane
¼ skodelica drobno sesekljanega stekleničnega praženega rdečega sladkega popra
1 žlica kapre, odcejena in drobno nasekljana
1 velik strok česna, olupljen in drobno nasekljan
⅛ čajna žlička mletega črnega popra
Dash zdrobljen rdeči poper
2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja

Navodila

Korak 1
V majhni skledi zmešamo olive, rdečo sladko papriko, kapre, česen, črni poper in zdrobljeno rdečo papriko. Vmešajte oljčno olje. Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do 2 tedna.