Maroška začinjena pica z globokimi jedmi | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 kilogram kupljenega testa za pice
1 žlica olivnega olja
2 žlici koruzne moke
8 unč želene razsute sveže klobase
1 24 unča kozarca paradižnikove omake z olivami (približno 2 1/2 skodelice)
2 žlici maroške mešanice začimb
12 unč mocarele, nastrgan (3 skodelice)
4 unče gob cremini, narezane (1 1/2 skodelice)
1 majhna zelena sladka paprika, stebelna, zdrobljena, razpolovljena in narezana navzkrižno (3/4 skodelice)
½ srednje čebule, narezana (1/2 skodelice)
½ skodelice naribanega parmezana

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 425 ° F. Na rahlo mokani površini razvaljamo testo na 13-palčni krog. Z notranjostjo 12-palčnega litoželeznega ali pečarskega podstavka oljčno olje vtrite. V notranjost ponve potresemo koruzno moko. V ponev položite krog testa, ki ob straneh pritiskate približno 1 1/2 palca. Pustite počivati 10 minut.
2. korak
Medtem rjava klobasa v veliki ponvi na srednji vročini, klobaso razbije z leseno žlico, ko se kuha. Odcedite maščobo. Vmešajte paradižnikovo omako in začimbno mešanico. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, odkrito, 7 do 10 minut ali dokler se zgosti, občasno mešajte.
3. korak
Polovico mocarele, gob, sladkega popra in čebule prelijte čez testo v ponev. Žlico omako prelijte. Začinite s preostalo mocarelo, zelenjavo in parmezanom. Pečemo približno 30 minut ali dokler rjave skorje ne porjavijo, nadev pa mehurček. Pustite stati 15 minut. Narežemo na klini, da služijo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 594 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 10 g mononenasičenih maščob), 71 mg holesterola, 1437 mg natrija, 52 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 10 g sladkorja, 32 g beljakovin.