Mešani jagodični clafouti | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 čajna žlička masla
• ⅔ skodelica stepena smetana
• ⅓ skodelice mleka
• 3 jajca
• ⅓ skodelica večnamenske moke
• ¼ skodelica granuliranega sladkorja
• 2 žlici masla, stopljeno
• 1 čajna žlička vanilije
• Extract čajna žlička mandljevega izvlečka (neobvezno)
• ⅛ čajna žlička soli
• 3 skodelice mešanih jagod, kot so maline, borovnice in / ali narezane jagode
• 1 žlica sladkorja v prahu

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 375 stopinj F. Dno in stranice masla namažite z 9-palčnim krožnikom za pite ali osmimi skodelicami za omako ali ramekinami od 6 do 8 unč z 1 čajno žličko masla; dati na stran.

• 2. korak

  V srednji posodi za mešanje združite stepeno smetano, mleko, jajca, moko, granuliran sladkor, stopljeno maslo, vanilijo, ekstrakt mandljev, po želji in sol. Z električnim mešalnikom na nizki hitrosti pretepajte do gladkega. Mešane jagode razporedite po pripravljenih krožnikih za pite ali skodelicah. Testo prelijemo po jagodičevju. Če uporabljate skodelice kreme, položite na pekač.

• 3. korak

  Za ploščo za pite pečemo 50 do 55 minut, za skodelice ali ramekine 25 do 30 minut ali dokler ne porumenijo in porjavijo. Hladite 15 do 20 minut na žični regali. Na vrh presejte sladkor v prahu. Postrezite toplo.

• 4. korak

  Naredi 8 rezin

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 204 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 117 mg holesterola, 99 mg natrija, 18 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 12 g sladkorja, 4 g beljakovin.