Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo granuliran sladkor, pecilni prašek in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Do kombiniranja premažite jajca, pinjenec in vanilijo. V mešanico zmešajte mlete mandlje in toliko moke. Vmešajte preostalo moko. Pokrijte in ohladite 2 uri ali do enostavnega rokovanja.
-
Pečico segrejte na 375 ° F. Z uporabo 1/3 skodelice testa za vsak piškotek oblikujte testo v kroglice. Postavite na pergamentno obložen ali neočiščen list piškotov; pokrijemo s plastičnim ovojem in z roko ali dnom plošče za pito sploščimo na 4- do 5-palčne kroge, tako da piškote oddalimo na pol 1 cm
-
Na piškotek položite ročnik za piškotke ali šablono *; posujte barvni sladkor znotraj rezala ali šablone. Odstranite in ponovite s preostalimi piškotki. Pečemo približno 14 minut ali dokler se robovi ne strdijo in dno porjavi. Ohladi se na piškotni listi 2 do 3 minute. Prestavite na žični stojalo in pustite, da se ohladi.
* Mitten šablon:
Na težkem kartonu ali na hrbtni strani trde papirnate plošče narišite palčnikovo palčko, dolgo približno 3 cm Z ostrim nožem izrežite palčnik.