Media noche sendviči z mojo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 srednje rdeča in / ali rumena sladka paprika, semena in drobno sesekljana (skupno 3/4 skodelice)
• 4 velike strok česna, mleto
• 1 čajna žlička olivnega olja
• ¼ skodelica pomarančnega soka
• 1 žlica limetinega soka
• 1 čajna žlička mlete kumine
• 1 čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička popra
• 1 skodelica pakirana mešanica iz sladkorja iz soje
• 8 rezin marmoriranega rženega in bučnega kruha, opečenega po želji
• 8 unč tanko narezanih kuhanih svinjskih rezin
• 2 - 3 unče z nizko vsebnostjo maščob Monterey Jack sira, tanko narezan

Navodila

• Korak 1

  Za mojo omako v majhni ponvi kuhajte sladko papriko in česen na vročem olju, dokler ne postanejo mehki. Vmešajte pomarančni sok, limetin sok, kumino, origano, sol in poper. Pripeljemo do vrenja; zmanjšamo toploto in nežno vremo 1 minuto. Ohladimo na sobno temperaturo. Shranjujte v hladilniku do 1 tedna.

• 2. korak

  Na vsak sendvič na 1 rezino kruha položite 1/4 skodelice mešane žlice sladkorja. Na vsako rezino zmešajte 2 žlici mojo omake. Vsakega premažemo s četrtino narezanega svinjine in sira ter preostalo rezino kruha. Naredi 4 obroke.

Izmenjave hrane:

1-1 / 2 zelenjave, 2 škroba, 2 mesa, 1/2 maščobe.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 343 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 892 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 21 g beljakovin.