Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Položite pekač velikosti 8x8x2 palcev s folijo, ki folijo razširite čez robove ponev; dati na stran. Za skorjo V srednji skledi zmešamo 1 skodelico moke in 1/4 skodelice sladkorja v prahu. S pomočjo mešalnika za pecivo vmešamo maslo v moko, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine (zmes bo suha). Mešanico enakomerno potisnite na dno pripravljene pekače. Pečemo približno 15 minut ali le toliko časa, da se skorja zlato obarva.
-
Medtem za nadev v veliko skledo stepemo jajca, granuliran sladkor, 2 žlički limonine lupinice, limonin sok, 2 žlici moke, 1 žličko pomarančne lupine, 1 žlico pomarančnega soka in sodo bikarbono do gladkega. Nadev prelijte po vroči skorji.
-
Pečemo približno 20 minut več ali dokler robovi niso svetlo rjavi in je nastavljena sredina. Ohladite v ponvi na žični regali. Pokrijemo in ohladimo 1 do 2 uri.
-
Za glazuro v majhni skledi skupaj zmešajte 1 1/2 skodelice sladkorja v prahu, 1 žličko pomarančne lupine, 2 žlici pomarančnega soka in 1 čajno žličko limonine lupine, dokler se ne združita. S robovi folije neobrezane palice dvignite iz ponve. Premažemo z glazuro. Pustite stati, dokler glazura ni nastavljena. Narežemo na palice.
Shraniti:
Postavite palice v enem sloju v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni ali zamrznite neglazirane palice do 1 meseca. Za serviranje, odmrzne palice, če so zamrznjene. Steklene palice po navodilih.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 145 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 31 mg holesterola, 64 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 18 g sladkorja, 1 g beljakovin.
