Limonske piškote | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

2 skodelici večnamenske moke
2 ½ žličke pecilnega praška
¼ čajna žlička soli
⅔ krajšanje skodelic
1 skodelica sladkorja
3 jajca
⅔ skodelice mleka
1 žlica drobno nasekljane limonine lupinice
⅔ skodelica sladkorja
⅓ skodelice limoninega soka
Limonski olupki kodri (neobvezno)
Listi sveže limonske mešanice (neobvezno)

Navodila

Korak 1
Namastite in rahlo zdrobite štiriindvajset do štiriindvajset 2-1 / 2-palčnih skodelic za muffine. Združite moko, pecilni prašek in sol; dati na stran.
2. korak
V veliki posodi za mešanje premažite krajšanje z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund. Dodajte 1 skodelico sladkorja in pretlačite, dokler se ne združi. Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. Nadomestite zmes moke in mleka, pri čemer dodajajte na nizki do srednji hitrosti po vsakem dodajanju tik do mešanja. Vmešajte 1 žlico limonine lupinice. Žlico nadevamo v pripravljene skodelice za muffine. (Vse prazne, mazane skodelice za muffine napolnite z vodo, da ne poškodujete ponev.)
3. korak
Pečemo v 350-stopinjski pečici 20 do 25 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen v središča, ne postane čist. Hladite v ponvah na žičnih regalih 5 minut. Odstranite iz ponv. Na žične police, postavljene čez voščen papir, postavite piškote.

4. korak
V majhni mešalni posodi zmešamo 2/3 skodelice sladkorja in limoninega soka. Mešajte sladkorno mešanico nad toplimi piškoti, dokler se vse ne absorbira. Popolnoma ohladite. Pokrijte in hranite v hladilniku do 5 dni ali v nepredušni posodi v zamrzovalniku do 2 meseca. Preden jo postrežete, po želji okrasite z zavitki limonine lupine in lističem limonine melame. Naredi 20 do 24 piškotov.

Predstaviti to darilo …

Na akvarelni papir položite servirno ploščo in sledite okoli nje. Izrežite obliko 1 cm manjše od narisane črte. Barvilo za živila zmešajte z vodo do želene barve. Na papir narišite dizajn. Pustimo, da se posuši. Papir položite na krožnik in po vrhu razporedite piškote.