Sestavine 1 ½ žličke začimbe limone in popra 2 čajni žlički gorčice v slogu dijon v slogu 2 žlički balzamičnega kisa 1 čajna žlička posušene bazilike, zdrobljena 2 stroka česna, mleta ⅛ čajna žlička soli Navodila Korak 1 V majhni skledi zmešamo začimbo limone in popra, gorčico, kis, baziliko, česen in sol. Čopič na obe strani mesa ali rib. Žar. Naredi dovolj za 2 kilograma mesa ali rib.