Jam roly-polys | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica večnamenske moke
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• 3 žlice skrajšanje
• ⅓ skodelice mleka
• 2 žlici mareličnih ali breskovih konzerv ali marmelade
• 2 žlici maline ali jagodnega marmelade brez semen
• 1 recept omaka iz limonine kisle smetane (glej recept spodaj)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 stopinj F. V srednji skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Kratek narežite, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. naredite vodnjak v središču. Dodajte mleko naenkrat. Z vilicami mešajte le toliko časa, da se navlaži. Testo zavijte na rahlo mokasto površino. Na hitro gnetite testo 10 do 12 udarcev ali do skoraj gladkega.

• 2. korak

  Testo razvaljamo na pravokotnik velikosti 12x8 palcev. Na polovico testa razporedite marelice ali breskve, ki vzdolž robov puščajo 1/2 / palčno obrobo. Po preostali polovici testa po dolžini razporedite malinovo ali jagodno marmelado in tako pustite 1/2-palčno obrobo okoli robov. Zavihajte obe dolgi strani, pomaknite se po modi, da se srečate v središču. Kjer se zvitki združijo, ščetkajte z vodo in rahlo stisnite skupaj.

• 3. korak

  Pekač obložite s folijo; namažite folijo. Rolo prenesite na pekač. Pečemo 20 minut ali do zlate barve. 10 minut hladimo na pekaču. Razrežite zvitek na 1 cm debele rezine. V vsako plitvo skledo dajte dve topli rezini in dodajte limonino-kislo omako. Naredi 5 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 374 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 39 mg holesterola, 288 mg natrija, 63 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 4 g beljakovin.

---

Kremna omaka iz limonine kisline

Sestavine

• ⅔ skodelica limonine skute
• ⅓ skodelica mlečne kisle smetane

Navodila

• Korak 1

  V majhni ponvi združite limonino skuto in mlečno kislo smetano. Segrejte na nizki vročini, dokler ni toplo (ne vrejte).