Indijski curry rub | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlički mletega cimeta
• ½ čajne žličke sladkorja
• ½ čajne žličke mlete kumine
• ½ čajne žličke mlete kurkume
• ½ čajne žličke mletega koriandra
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletega kardamoma
• ¼ čajna žlička mletih klinčkov
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• ¼ čajna žlička mlete rdeče paprike

Navodila

• Korak 1

  V manjši posodi zmešamo cimet, sladkor, kumino, kurkumo, koriander, sol, kardamom, klinčke, muškatni orešček in rdečo papriko. Pred uporabo hranite tesno pokrito, v hladnem, temnem prostoru.

• 2. korak

  Za uporabo približno 15 minut pred žarom enakomerno vtremo malo kuhalnega olja na vse strani mesa ali perutnine. Začimbno mešanico enakomerno potresemo po mesu ali perutnini; drgnite s prsti. Na žaru meso ali perutnina.

• 3. korak

  Podatki o prehrani temeljijo na 1 čajni žlički začimb.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 3 kalorije, 0 mg holesterola, 49 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin.