Kazalo:
Poletna buča je ena najbolj bogate zelenjave, ki jo lahko gojite na svojem dvorišču. 5-metrska vrsta lahko sama prinese 10 kilogramov! Ta pridelek zelo toplo raste v toplem vremenu, zato se prepričajte, da vsak dan preverite svoj vrt. S pravimi nasveti za nego in rast bo ta vedno priljubljena zelenjava obilno priljubljena na vašem vrtu.
Sorte skvoša
Med poletnimi mehkimi sortami najpogosteje posadimo: „Zgodnji plodovit naravnik“ (rumen), „Zucchini Elite“, „Fordhook Zucchini“, „Cocozelle Bush“ (zelen), „White Bush Patty Pan“ in „ Scallopini hibrid ". Jesenske in zimske trdolistne sorte vključujejo: „Royal Acorn“, „Bush Buttercup“, „Bush Acorn“, „Table King“ in „Bush Gold Nugget“. „Spaghetti“ je novost, ki daje okusno kašo, ki je podobna špagetam, ko jih skuhamo in odstranimo iz lupine bučk. Pri izbiri sorte upoštevajte potreben prostor, dneve do zrelosti, donosnost in odpornost na bolezni.
Kako posaditi skvoš
Če je prostor omejen, izberite le grmičeve sorte ali gojite poganjke navpično na tršici ali žici. Pripravite posteljo s kompostom, šoto ali dobro gnilim gnojem, nato dodajte komercialno gnojilo. Kadar se zemlja segreje, v hribih ali grozdih posadite rastlinje, ki imajo šest semen približno 2 cm narazen. Pogosta napačna misel je, da je treba tla pokopati, vendar je to stvar izbire. Prednost dvignjenih hribov je, da se tako kot dvignjene postelje dobro izsušijo in hitro izsušijo. Hribe razporedite približno 6 metrov narazen. V hladnih, vlažnih prostorih mulite s prozorno ali črno plastiko.
Nega skvoš
Ko se sadike pojavijo, jih redčite na tri zdrave rastline na hrib. Okoli rastlin nanesite gosto organsko mulčenje, če ne uporabljate črne ali prozorne plastike. Redno zalivajte rastline. Če je mogoče, uporabite kapalno namakanje; v nasprotnem primeru zalivajte podlage rastlin z vodo, da se izognete plesni. Stranska obleka z gnojilom vsakih 10 dni za zdravo rast. Če vam trta uide iz rok, obrezujte naraščajoče nasvete, da spodbudite stransko razvejanje.
Pazi na bore, kumare in hrošče. Ubijte jih z izdelkom za zatiranje žuželk, odobrenim za uporabo na zelenjavi. Uničenje hroščev iz kumaric bo pomagalo preprečiti bakterijsko venenje, eno najhujših bolezni v obližu bučnic.
Nabiranje skvoš
Poletne bučke se hitro razvijejo, zato vsak dan preverjajte plodove, ko se začnejo oblikovati. Čeprav je vsekakor užiten, če je velik, poletni skvoš ima boljši okus in je bolj lep, če ga nabiramo, medtem ko je še majhen. Bučke odrežite in naravnajte, če so dolgi le nekaj centimetrov, in pattypans, če niso večji od četrtine. Pobirajte vse sadeže, ali jih lahko jeste ali ne. Podarite ali kompostirajte tisto, česar ne morete uporabiti. Če dovolite, da plodovi dozorijo na rastlinah, oddajajo hormon, ki povzroči, da se rastline skrčijo in odmrejo. Nenehno obiranje spodbuja tudi povečano proizvodnjo. Cvetovi poletne bučke so užitni. Izberite moške cvetove (tiste, ki se pri njih ne razvijajo majhne bučke; rastline najprej dajo moške cvetove).
Po drugi strani pustite, da se zimske bučke popolnoma dozorijo, preden jih poberete. Počakajte, da se stebla začnejo sušiti in izsušiti. Plodove odrežite iz trte, pri čemer na vsako bučko pritrdite centimeter ali dva. Ne nosite bučk po teh steblih. Bučo (razen želovih ličk) postavite na sončno in suho mesto nekaj dni, nato pa jo nekaj tednov prestavite v toplo, suho območje. Ta postopek strjevanja omogoča, da se lupine plodov strdijo. Shranjujte jih v temnem prostoru pri temperaturi med 55 in 60 stopinj. Shranite bučko iz želoda, ki jo lahko po okusu jeste mladi ali zreli v hladnih temperaturah.
Vzrejanje bučk
Da bi razvili bučke, ki imajo specifične želene lastnosti, predlagamo, da izbrane rastline oprašimo z roko in izključimo žuželke, ki oprašujejo, nato pa pobiramo nastale bučke. Začnite z odstranjevanjem cvetnih listov z moškega cveta bučke. Držite popolnoma izpostavljene prašnike kot čopič in na izbrano rastlino bučk obložite ženski cvet s cvetnim prahom. Majhno vrečko za opraševanje zaprite nad rožo, da se izognejo opraševalcem.
