Zeliščni srednji zahodni čili | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
• 2 ½ žlice vsestranske moke
• 16 16 unč lahko paradižnik italijanskega (slivovega) paradižnika
• 1 15, 25 unče lahko odcedi temno rdeči fižol
• 2 veliki rumeni čebuli, drobno sesekljani (2 skodelici)
• ⅓ skodelica paradižnikove paste
• ⅓ skodelica vode
• 1 ½ - 2 žlici čilija v prahu
• 1 žlica posušenega peteršilja
• 2 žlički posušene gomoljne trave
• 1 ½ žličke posušenega origana, zdrobljen
• 1 ¼ žličke posušene bazilike, zdrobljene
• 1 čajna žlička popra
• ½ čajne žličke soli
• Sesekljana rumena čebula (neobvezno)
• Mlečna kisla smetana (neobvezno)
• Narezan cheddar sir (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V nizozemski pečici je rjava mleta govedina do več rožnate barve. Odcedite maščobo.

• 2. korak

  Vmešajte moko. Dodajte neobdelani paradižnik, ledvični fižol, 2 skodelici nasekljane čebule, paradižnikovo pasto, vodo, čili v prahu, peteršilj, cmočje trave, origano, baziliko, poper in sol. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte 20 minut, občasno mešajte.

• 3. korak

  Položite v skledo s toplo juho. Po želji narezano sesekljano čebulo, kislo smetano in nasekljan sir. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 370 kalorij, 71 mg holesterola, 721 mg natrija, 40 g ogljikovih hidratov, 11 g vlaknin, 32 g beljakovin.