Šunka s por in krompir boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici rastlinskega olja
• 3 skodelice pakirani krompir z narezanimi kockami
• 2 srednja por, tanko narezana
• 1 ½ skodelice narezana kuhana šunka (8 unč)
• 8 unč svežih špargljevih sulic, obrezanih in razrezanih na 2-palčne dolžine
• ⅓ skodelica vode
• Sveže mlet črni poper
• 1 skodelica narezanega sira Havarti s koprom (4 unče)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi segrevamo olje nad srednjo vročino. Dodamo krompir in por; kuhamo 5 minut, občasno obračamo mešanico z lopatico. Zložite v šunko. Kuhajte še 2 minuti. Dodamo šparglje in vodo; potresemo s poprom. Kuhajte, pokrito, 3 minute.

• 2. korak

  Potresemo s sirom; pokrijemo in kuhamo še 1 minuto.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 381 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 60 mg holesterola, 1158 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 3 g sladkorja, 22 g beljakovin.