Stročji fižol v maslu rumenega popra | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 žlica masla ali margarine
• 1 srednje rumena sladka paprika, grobo zdrobljena
• 6 žlici margarine ali masla, zmehčano
• ¼ skodelica pinjole
• 1 žlica limoninega soka
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička črnega popra
• 1 ½ kilograma stročji fižol, obrezan
• 1 velika rumena sladka paprika, narezana na tanke trakove

Navodila

• Korak 1

  V majhni ponvi stopite 1 žlico margarine ali masla. Dodamo nasekljan sladki poper. Kuhajte na srednje močni vročini 5 minut ali do hrustljavega okusa. Dati na stran.

• 2. korak

  V posodi z mešalnikom ali posodi za predelavo hrane združite 6 žlic mehčane margarine ali masla in pinjole. Ovitek; mešamo ali obdelujemo do skoraj gladkega. Dodajte kuhano sladko papriko, limonin sok, sol in črni poper, Pokrijte; mešamo ali obdelujemo do skoraj gladkega. Dati na stran.

• 3. korak

  V pokriti ponvi kuhajte fižol v majhni količini vrele vode 12 minut. Zadnje 3 minute kuhanja dodajte trakove sladkega popra. Fižol in trak sladkega popra popražite.

• 4. korak

  Za serviranje prestavite fižol in trak sladkega popra v servirno posodo. Dodamo vmešano zmes margarine; metati na plašč. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 159 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 27 mg holesterola, 71 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 0 g sladkorja, 3 g beljakovin.